[외식&디저트 창업과] 2023 캡스톤 디자인 UCC 공모전 은상 수상 일자: 2023. 12. 28(목) 11시 장소: 화봉관 1층 회의실 지난 2023년 12월 28일 UCC 공모전 시상식에서 상금조팀이 은상을 수상하였습니다. 상금조팀은 지역 자원의 주변 관광의 특성을 모티브로 글로벌 스탠다드에 부합하는 로컬 푸드 금정산성 및 기찰막걸리를 활용한 빵과 음료(막걸리 하이볼)을 개발하는 과정을 UCC로 만들었습니다. 정지용 교수는 여러분의 뛰어난 아이디어와 창의성이 눈에 띄었으며, 이번 은상 수상은 여러분의 팀워크와 노력의 결과라고 생각한다며 축하의 말을 전했습니다. 은상을 수상한 상금조팀은 이번 UCC 공모전에서 은상을 수상하여 매우 기쁘고 영광으로 생각하며, 지역의 고유한 자원과 특성을 반영하면서도 글로벌한 수준의 푸드를 제공하고자 노력했다고 말했습니다. 이러한 노력이 참다운 결과로 나타나 은상을 수상하게 된 것에 큰 보람을 느낀다고 덧붙였습니다. 앞으로도 지역의 매력을 널리 알리고 지속적인 노력으로 높은 수준의 창의성을 유지할 것임을 다짐했습니다. 캡스톤디자인 '상금조' 영상 https://youtu.be/JkdXxcJrEZI?si=4BlWol5JguZWYFqv 캡스톤디자인 '맛깔나조'영상 https://youtu.be/fqatmL_EMsg?si=XldpgkM6eem52mVh 캡스톤디자인 '추억만들기조'영상 https://youtu.be/6apaPRN50bM?si=-vZGy5SNCR97e6VQ